在日光温室和塑料大棚中，环境条件变化较大，常常处于低温、高温或高湿等不良状态，且授粉昆虫较少，导致草莓畸形果大量发生，严重降低果实品质、产量和经济效益。

畸形果发生的原因

　　草莓畸形果的主要原因是花期授粉受精不充分，其发生程度与以下因素密切相关：

　　品种差异

　　草莓不同品种之间授粉能力存在差异。例如，宝交早生、春香等品种多为正常完全花;而有些品种雄蕊短、雌蕊长，花粉粒少而小，大多没有发芽力，因此更容易出现畸形果。

　　花朵级次

　　高级次的花容易发生雌性不育，导致坐果不良或无法坐果。例如，三级序花的正常果比例通常仅为60%–70%，畸形果和不能坐果的比例各占15%–20%。

　　肥水管理

　　在花芽分化期，植株体内氮素水平过低或过高会影响花芽分化质量;而在花芽发育期，若营养条件差、氮肥不足，植株长势弱，会造成花芽发育不良，雌雄蕊发育不健全，从而影响正常授粉。

　　日照条件

　　花粉的形成大约在开花前3周开始，此期间若日照不足，会抑制花粉萌发所需的淀粉积累，导致花粉发芽率下降。

　　温度和湿度

　　低温、高温或高湿都容易诱发畸形果。草莓开花期间，温度低于0℃会导致花托变黑，高于40℃则花粉发育不良。低温高湿环境下，花药难以开裂或散粉不良;湿度过高还会导致花粉粒膨胀破裂，无法正常完成授粉受精过程。

　　访花昆虫

　　草莓属于虫媒花，依赖昆虫传粉。若大棚内访花昆虫数量不足，会影响传粉效果，增加畸形果发生率。

　　花期喷药

　　在花期喷洒农药会显著增加畸形果比例，特别是对当天开放的花朵影响尤为严重。

预防畸形果发生的措施

　　配置授粉品种

　　对于花粉稔性低的品种，可在田间混植一定比例花粉量较多的品种，例如将全明星与宝交早生或丰香混栽。

　　加强肥水管理

　　在花芽分化和发育的不同阶段，合理调控肥水，特别是准确控制氮肥用量和移栽时期，以减少雌雄蕊发育不健全的花的比例。

　　合理调控棚室内的温湿度

　　应建造保温性能良好的棚室，采用高畦地膜覆盖以降低空气湿度，并使用长寿无滴膜作为棚膜，减少水滴对柱头的浸湿。白天温度控制在25℃左右，温度过高应及时通风降温降湿，夜间保持5℃以上。推荐采用滴灌方式，有效降低保护地内空气湿度，花期只要地表不干，一般不需额外灌水。

　　疏花疏果

　　及时摘除高级次的花，疏除病果、过早变白的小果及畸形果，保障正常果实的生长发育，提高果实品质。

　　棚内花期放蜂

　　应在开花前5–6天提前在棚内放养蜜蜂。一般0.5亩的日光温室可放置4–5框无王蜂群，蜂数不少于1万只，蜂箱宜放置在棚内西南角，箱门朝向东北角。为防止蜜蜂外逃，应在棚膜通风处加装纱网。